レアワイン&モルトウィスキーのお店 熊本「閃屋(ひらめきや)」

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料理

料理を作るのは嫌いではない。
道具やお皿などをきれいにしてしまうのは嫌いだ。
だから最小限の労力で済む方法を選ぶ。
料理人には向いていない。
だからそんなところに心血を注ぐ人には尊敬と軽蔑の入り混じる対応をとる。
料理人は別である、商売だから。
冷凍食品が安くなる日が待ち遠しい。