レアワイン&モルトウィスキーのお店 熊本「閃屋(ひらめきや)」

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国技

相撲が国技と言われる謂れは国技館銘々にあるとのTV報道にはうなった。
上手いもんである。策士である。
ワインの世界にもそんなのはごまんとある。
有りすぎて、本物を探すのが難しい。
現実の目の前にある物が真実を伝えているのだが、人間有難味をつけたくてひれがたくさんついている。
情報が現実に感じている感性を助けるより変なほうに導くのが怖くなってしまう。
DRCなんてそうである。
ブラインドで同一の畑違いグランクリュを飲ませて早々あたるもんじゃない。そりゃ確立で当たるも八卦でラッキーお見事もありそれを当てたら鬼の首を取ったようにえエバッてひとしきり薀蓄をのたまいそう。
ブランド造りは目指す志を高く持たねばならぬ。
しかしその志は現代では真の心技体でなく見場だけになりつつある。
            何度かDRCの空ビンに普通の赤を入れ楽しんだ爺
            確かに美味しくなりました!