レアワイン&モルトウィスキーのお店 熊本「閃屋(ひらめきや)」

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土用の丑の日にウナギ

ウナギは大好きだ、が、土用の丑の日にはきつと食べたくはなくなる。
江戸の有名うなぎ屋は、土用の丑の日は店休日になる。
そんな気持ちは通じる気がする。
ウナギの生きている姿に何の親密感はないが、かば焼きの炭火で焼かれる姿は、天に召された後光を感じる。
あと何日すれば、食べたい気になるのだろうか?