レアワイン&モルトウィスキーのお店 熊本「閃屋(ひらめきや)」

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シャンパン

シャンパンはまず、美味しいという予感先行型飲料だ。
そのほかのワインは、やはりちょっと躊躇するがシャンパンは格別である。
古酒の好き嫌いはあるだろうが、私は好きだ。
的中率は3割くらいだが、7割はそう思っていただけば飲めないではない。
何に重点を置くかで、フォーカスは定まる。
万に一つでも最高が味わえれば何万本でも飲み上げる。