レアワイン&モルトウィスキーのお店 熊本「閃屋(ひらめきや)」

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当たり前のこと

当たり前のここと思っていることを、改めて質問に答えようとして言葉を失うことが多すぎる。
つまり、自分の中で丸ごと何の疑問もなしに受け入れているのである。
具体例を挙げると不審者扱いを受けるので言わない。
あんまり具体性を欠くのでワインの例を挙げれば、なぜ酸化防止剤が必要なのか?
シャンパンに炭酸ガスをため込むシステム、瓶の中での熟成のメカニズムなどだ。
無条件で受け入れることも必要だが、常に検証も行わないといけないな〜〜〜